Over restaurant de kale pater & ons menu

Dineren in gezellige sfeer met z’n tweeën, met familie of grotere groepen

sfeervol & gezellig restaurant

Heerlijk dineren met z’n tweeën, familie of kleine groepen

Restaurant de Kale Pater serveert een breed opgezet menu met uiteenlopende culinaire hoogstandjes en biedt een keuze aan vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Naast de vaste kaart is er een wisselend 3-gangen seizoensmenu. Zelfs een speciaal menu met uw (dieet)wensen is mogelijk.

Ons grill restaurant is opgedeeld in een voor- en achtergedeelte. Samen bieden deze ruimtes plaats voor 130 personen. Op mooie zomeravonden kunt u dineren op onze sfeervolle binnenplaats. Roken is hier toegestaan. Op koudere dagen zetten wij de warmtelampen aan.

Genoeg ruimte voor kleine groepen

Ook kleine groepen zijn van harte welkom. Voor kleine gezelschappen tot acht personen hebben wij twee speciale keuzemenu’s samengesteld.

U kunt ook een Afhaaldiner voor thuis bestellen
(En ook ons heerlijke bbq-, grill- en gourmet-pakket)

Het menu van restaurant de Kale Pater

Laat u verleiden door onze heerlijke gerechten in het menu. Als u speciale (dieet)wensen heeft, bijvoorbeeld gluten- of lactosevrij, of een allergie, kunt u altijd contact opnemen om samen te overleggen over de mogelijkheden.

Reserveren

De Verleiding - 14

rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, bosuitjes, pijnboompitjes en een zachte pestodressing
groot 17

Champignons Dordogne - 11

met kaas gegratineerd

Bonifacius uiensoep - 8

op z’n Frans gegratineerd

Toscaanse tomatensoep - 7

met kaasstengel

Bruschetta’s - 14

gegrilde broodjes met gerookte zalm, carpaccio en Serranoham

Salade geitenkaas - 12

met geroosterde pijnboompitjes en besprenkeld met honing

Tempura van gamba’s - 17

op Japanse wijze bereid met knoflook-sesamsaus

Calamaris - 14

gefrituurde inktvisringen geserveerd met knoflooksaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, verse frites en mayonaise.

Heeft u een allergie?

Meld het ons en wij informeren u over de ingrediënten.

Met vlees

Tournedos - 34

met pepersaus (225 gram)

Lamskoteletten - 30

met honing-thijmsaus

Saté van de haas - 23

met pindasaus, kroepoek en gedroogde uitjes

Kipsaté - 23

met pindasaus, kroepoek en gedroogde uitjes

Het Elfde Gebod - 30

ossenhaas, kipfilet, varkenshaas en spareribs

Spies De Kale Pater - 35

ossenhaas, spek, paprika en ui

Varkenshaas - 25

met champignonroomsaus

Spareribs - 23

afgelakt met licht pittige ketjapmarinade

Maaltijdsalade - 29

met getrancheerde ossenhaas

Surf en Turf - 30

combinatie van ossenhaas en gamba’s

Rib-eye - 29

met kruidenboter en rozemarijn (300 gram)

Chateaubriand – vanaf 2 pers. - p.p. 37

met gebakken champignons en champignonroomsaus (600 gram)

Met vis

Gepelde gamba’s - 29

van de grill met knoflook en sesamsaus

Botervis - 24

van de grill met witte wijnsaus

Zalmfilet - 26

met verse groenten en witte wijnsaus

Vegetarisch

Mediterrane quiche - 21

tomaat en geitenkaas en roerbakgroenten

Gevulde courgette - 21

van gemixte groenten en gegratineerd met Goudse kaas

Maaltijdsalade geitenkaas - 21

met geroosterde pijnboompitjes en besprenkeld met honing

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, verse frites en mayonaise.

Kindermenu

Kindermenu - vanaf 15

schnitzel, kipfilet, spareribs of biefstukje met vlaamse frietjes, mayonaise, appelmoes en een ijs-surprise

Heeft u een allergie?

Meld het ons en wij informeren u over de ingrediënten.

Coupe De Kale Pater - 9

walnoten-, kaneel-, vanille-ijs en boerenjongens

Dame Blanche - 9

vanille-ijs met warme Belgische chocoladesaus

Pastor Bonus - 9

chocolademousse

Sanctus Leonardus - 10

brownies met kaneelijs

Sanctus Marcus - 10

Brusselse wafel met vanille-ijs en warme kersen

Scroppino - 8

Grand dessert – vanaf 2 pers. - p.p. 14

plateau met zoetigheden en ijs

Kaasplankje - 15

met diverse Hollandse en Franse kaas en noten

Heeft u een allergie?

Meld het ons en wij informeren u over de ingrediënten.

U kunt deze heerlijke gerechten van de grill ook bij ons bestellen en komen afhalen. Klik hieronder op ‘Bestellen’ en maak uw keuze.

Bestellen

Keuzemenu / Groepsarrangementen

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, verse frites en mayonaise.

3-gangen Keuzemenu Adrianus

vanaf 8 personen - per persoon 39

Voorgerecht

Toscaanse tomatensoep

met kaasstengel

Oosterse salade

met kipfilet, pindadressing en seroendeng

Gerookte forelfilet

met gemengde sla en citroen

Hoofdgerecht

Ossenhaasspies van de grill

met katenspek op een bedje van groenten
met kruidenboter

Varkenshaas van de grill

met romige pepersaus

Botervis van de grill

met roerbakgroenten en kreeftensaus

Nagerecht

Coupe Ursula

vanille- en aardbeienijs met slagroom

Chocolademousse

met slagroom

Paters koffie

met likeur en slagroom

3-gangen Keuzemenu Bonifacius

vanaf 8 personen - per persoon 42

Voorgerecht

De Verleiding

rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, bosuitjes, pijnboompitjes en een zachte pestodressing

Franse uiensoep

met kaas gegratineerd

Gerookte zalm

met uienringen, kappertjes en citroen op een bedje van gemengde sla

Hoofdgerecht

Tournedos van de grill

op een bedje van groenten met romige pepersaus

Varkenshaasmedaillons

met roerbakgroenten en champignonsaus

Zalmfilet in folie

bereid op de grill met wilde spinazie en kreeftensaus

Nagerecht

Huisgemaakte brownie

met kaneelijs en slagroom

Vers fruitsalade

met frambozenijs en slagroom

Kloosterkoffie

met Frangelico en slagroom

Speciale dieetwensen of allergieën

Heeft u speciale (dieet)wensen of een allergie? Neem contact met ons op, of geef het aan bij uw reservering, dan vertellen wij u meer over onze ingrediënten en bereidingswijze. Samen met u kunnen wij altijd overleggen over de mogelijkheden.

contact

Restaurant de Kale Pater

Schagchelstraat 19 - 2011 HW Haarlem
Telefoon: 023 - 551 2125 - E‑mail: info@kalepater.nl

telefonisch reserveren

kan vanaf 14.00 uur

Reserveren

openingstijden
maandag - zondag
17.30 - 22.00 uur

feestdagen
tijdens de kerstdagen en oud&nieuw zijn wij gesloten